Le bobing est une activité folklorique traditionnelle qui se déroule pendant la fête de la mi-automne dans le sud du Fujian. Elle vise à obtenir différentes qualités de gâteaux de lune en lançant des dés pour célébrer la fête de la mi-automne et renforcer les relations entre parents et amis.
L'origine du Bobing remonte à plus de 300 ans, en lien avec le héros national Zheng Chenggong. À cette époque, Zheng Chenggong était en poste à Xiamen. À chaque fête de la mi-automne, les soldats regrettaient leurs proches restés dans leur ville natale. Afin de soulager le mal du pays des soldats, Hong Xu, le subordonné de Zheng Chenggong, a conçu un jeu de gâteaux, qui permet aux soldats d'obtenir des gâteaux de lune en lançant des dés la nuit de la fête de la mi-automne pour apaiser leur mal du pays. Ce genre de jeu s'est progressivement répandu parmi la population et est devenu une activité populaire intéressante.
Le bobing n'est pas seulement un jeu, mais aussi une activité sociale. Les parents et les amis s'assoient ensemble, lancent des dés et ressentent l'atmosphère festive en riant. Ce type d'activité renforce non seulement les relations entre les gens, mais rend également la fête de la mi-automne plus vivante et plus significative.
Au fil du temps, le Bobing ne s'est pas limité au sud du Fujian, mais s'est également répandu dans d'autres parties de la province du Fujian et de Taiwan, devenant un élément important de la célébration de la fête de la mi-automne dans ces régions.